정통 중화요리 ‘신계숙 팔보채 5세트’로 집에서도 간편하게 중화요리 즐기기!

중화요리의 진수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 신계숙 팔보채 5세트는 해물모듬, 야채모듬, 그리고 소스로 구성된 밀키트입니다. 이번 글에서는 제품의 상세 설명과 두 개의 리뷰를 통해 제품에 대한 모든 정보를 소개하겠습니다.

Table of Contents

제품 구성 및 특징

정통 중화식당 ‘계향각’의 오너셰프이자 배화여자대학교 전통조리학과 교수인 신계숙 셰프가 만든 팔보채 5세트는 해물모듬, 야채모듬, 그리고 팔보채 소스로 구성되어 있습니다. 패키지는 230g의 해물모듬, 150g의 야채모듬, 그리고 팔보채 소스가 포함되어 있어 가정에서도 간편하게 고급 중화요리를 즐길 수 있습니다.

제품 구성은 다음과 같습니다:

구성품	중량
해물모듬	230g
야채모듬	150g
팔보채 소스	각각

신선한 재료와 간편한 조리법

신계숙 팔보채 5세트는 신선한 재료를 사용하여 깔끔한 맛을 자랑합니다. 해물모듬과 야채모듬은 자숙 처리되어 있어 조리 시 원물의 신선함을 그대로 유지합니다. 중화요리 1등 야채인 죽순, 고급 그린빈, 표고버섯, 브로콜리 등의 원재료가 사용되었으며, 표고버섯 육수와 굴소스, 노두유로 깊은 맛과 향을 더했습니다.

조리법도 간단합니다. 해물모듬은 포장지째 흐르는 물에 완전히 해동한 후, 해동된 해물을 채반에 넣고 물기를 제거한 다음, 달구어진 프라이팬에 넣고 강불에서 3~4분간 볶아주기만 하면 됩니다.