옛 전통방식으로 만든 천등산 통오이지 2kg 리뷰

한국 전통의 맛을 살린 천등산 통오이지 2kg 제품은 고유의 아삭함과 향미를 그대로 간직하고 있습니다. 이번 글에서는 이 제품에 대해 상세히 소개하고, 실제 사용자 리뷰를 통해 그 맛과 품질을 확인해 보겠습니다.

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제품 소개

천등산 통오이지 2kg 제품은 전통방식을 이용한 단기숙성 방식으로 만들어졌습니다. 이 제품은 국내산 오이와 국산 천일염만을 사용하며, 1년 내내 계약재배 및 매수를 통해 공급됩니다. 아삭함과 향미가 살아있는 이 오이지는 주기적인 검사를 통해 철저하게 관리됩니다. 제품 조리 전에 맑은 물에 세척하여 염기를 제거한 후 사용해야 하며, 제조 과정에서 이물이 혼입될 수 있으므로 잘 세척하는 것이 중요합니다.

제품 특징

특징	내용
제조 방식	전통방식 단기숙성
사용 재료	국내산 오이, 국산 천일염
검사	주기적인 제품 검사
포장	아이스팩 포장, 냉장 보관 권장

사용자 리뷰

리뷰 1:
천등산 햇오이지 2kg(20개)은 합성보존제, 화학 첨가물, 색소를 첨가하지 않은 제품입니다. 한 사용자는 여름 내내 오이지를 무쳐먹고 냉국으로도 먹으며, 겨울에는 그 맛이 그리워 구매했다고 합니다. 맛은 여름에 막 담근 오이지처럼 새콤하고 아삭하며, 군내가 나지 않아 밥과 함께 먹기에 좋다고 합니다.

리뷰 2:
또 다른 사용자는 오이지를 워낙 좋아해 4kg을 주문했으며, 아삭한 식감이 좋다고 평가했습니다. 다만, 일부 오이는 무를 수 있으나 이는 소량에 불과하며, 오이지 특유의 신맛이 강해 물에 여러 번 헹구어야 한다는 점을 언급했습니다. 설탕과 고춧가루, 참기름을 넣어 무쳐 먹으면 맛있다고 합니다.